Viterbo 14 aprile 2005 - ore 20,30 - Senza Filtro - Dopo il successo e il grande afflusso di visitatori alla prima tappa della manifestazione I Castelli del Gusto nella Tuscia alla Rocca dei Papi a Montefiascone, si replica domenica 17 aprile al Castello di Proceno.
Organizzata da Congressus, con il patrocinio della Regione Lazio, della Provincia di Viterbo, della Camera di Commercio e dei Comuni di Montefiascone, Proceno e Bomarzo, la manifestazione si intreccia in un percorso tra arte, storia ed enogastronomia.
Il programma prevede lesposizione di prodotti agroalimentari, curata da Terre di Tuscia e con la collaborazione della Coldiretti di Viterbo, nella splendida sala ristorante dellagriturismo che si affaccia sul giardino del castello. Saranno anche allestiti, in collaborazione con lARSIAL, stands di degustazione di prodotti tipici locali dove verrà offerto ai visitatori un buffet di piatti preparati secondo le tradizionali ricette viterbesi, accompagnati dai migliori vini laziali de Le Vigne del Lazio.
Laspetto culturale dellevento comprende lesposizione di artigianato artistico, con lavori in vetro, ceramica, legno, rame e strumenti musicali antichi. Vi saranno anche mostre di pittura e scultura degli artisti locali, tra cui il pittore Armido Branca e lo scultore Giuseppe Morelli, visite guidate al castello, con la collaborazione dellassociazione guide turistiche della Provincia di Viterbo e, per concludere, intrattenimenti musicali con il gruppo La Fontegara ed esilaranti spettacoli di teatro Medioevale con la compagnia teatrale de I Commedianti.