Senza Filtro - A partire dal 1° gennaio 2006 è entrato in vigore il Regolamento CEE 852/04 riguardante l’igiene dei prodotti alimentari.
Questo regolamento ha apportato alcune modifiche in materia di redazione del manuale HACCP e di corsi di formazione per gli addetti.
Riteniamo opportuno, pertanto, mettere a conoscenza di tali cambiamenti gli operatori del settore organizzando un
Seminario informativo dell'Ascom che si terrà presso la sala conferenze (ex biblioteca comunale) Piazza Caduti di Nassiriya Grotte di Castro il giorno 11 maggio 2006 ore 15,00.