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Calcata: Festa dell'acqua cotta. 8 agosto 2006
Circolo Vegetariano, Via del Fontanile, h. 17.00
Nella Tuscia, terra di agricoltura e pastorizia, le campagne erano un tempo molto frequentate, tutti i sentieri erano percorsi da viaggiatori in continuo andirivieni. Succedeva a volte, come questa sera a Calcata, che qualche amico di passaggio si fermasse a chiacchierare presso un casolare di campagna alla sera, una chiacchiera tirando l'altra veniva l'ora di cena e gli ospiti improvvisati si satollavano con una zuppa povera, basata su erbe aromatiche raccolte fresche nel campo e pan secco tirato fuori dalla bisaccia.
Nella semplicità si godeva della compagnia e della gustosa acqua
cotta (nella quale talvolta finiva anche una scorza di cacio) e magari di un
buon bicchiere di vino riposto fin allora gelosamente in cantina.
Prenotazione allo 0761/587200
Calcata: L'attesa del Grande Cocomero. 15 agosto 2006
Circolo vegetariano, via del Fontanile - h. 17.00
Non è una vana attesa dell'impossibile ma una consapevole attenzione rivolta a ciò che "potrebbe" accadere (ma non è certo). Il Grande Cocomero è l'antidoto alla schiavitù dell'aspettativa.
La giornata, organizzata dal Circolo Vegetariano di Calcata, prevede una passeggiata nel parco del Treja, con abluzione al fiume. Al termine ci si ritirerà al fresco di una sacra grotta falisca dove mediteremo nella nicchia più profonda ed intima.
L'attesa del Grande Cocomero sarà allietata dalla condivisione di cibi vegetariani che ognuno avrà portato. Attenzione in questa stagione le zanzare son molto numerose ed attive è perciò consigliabile venire muniti di oli essenziali da spalmare sulla pelle.
Prenotazione allo 0761/587200
Le giornate non ha costo, potremo pranzare e/o cenare insieme condividendo quello che ognuno porterà e offrendo un contributo alla fine della giornata.