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- Il 26 maggio 2007 allo “Science Picnic”, manifestazione organizzata dalla Ambasciata d’Italia a Varsavia in collaborazione con l’Istituto Italiano di Cultura era presente uno stand delle produzioni tipiche della Tuscia con, in particolare, i prodotti della riserva naturale del Monte Rufeno, la cantina Falesco, Formaggi Brizi e un’ampia documentazione sui prodotti agroalimentari e sulle attrattive turistiche della provincia di Viterbo.
Anche quest’anno la manifestazione ha avuto un grande successo con un afflusso di circa 150.000 visitatori che hanno potuto gustare specialità alimentari provenienti da tutto il mondo.
L’Italia era presente con prodotti di eccellenza offerti non solo da aziende della Tuscia ma anche da altre regioni italiane, presentati mediante degustazioni guidate .
Tutti i nostri prodotti hanno riscosso un grandissimo gradimento non solo tra i visitatori ma anche tra gli operatori di settore invitati dall’Ambasciata d’Italia in Polonia
Anche il più piccolo contributo è stato quindi apprezzato e considerato necessario per la riuscita dell’ iniziativa, volta a valorizzare i prodotti di eccellenza tipici della nostra tradizione enogastronomica i quali inoltre erano anche presenti sulla tavola dell’Ambasciatore d’Italia a Varsavia per il ricevimento con 800 invitati che si è tenuto il 5 giugno presso l’Ambasciata d’Italia in Polonia per gli ambasciatori e le delegazioni straniere accreditate .
La partecipazione della Tuscia, sollecitata da Massimo Mancini, già docente presso l’Università della Tuscia ed attuale addetto stampa dell’Ambasciata italiana a Varsavia, è stata resa possibile dall’impegno delle istituzioni locali in particolare Confindustria Viterbo, (il cui direttore era presente alla mostra) assessorato all’ambiente della Provincia di Viterbo e Camera di Commercio di Viterbo.
Nonostante le difficoltà é stata, comunque, una indimenticabile esperienza di contatto con persone di indiscusso valore e con una realtà in evoluzione ed espansione come risulta essere quella della emergente Polonia.