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Montefiascone
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- E’ soprattutto la valorizzazione del prodotto locale, la più ampia promozione perché è genuino ed ha enormi potenzialità.
E’ questo che ha spinto i promotori ad organizzare a Montefiascone il prossimo 29 giugno alla Sala Innocenzo III della Rocca dei Papi alle 9,30 il convegno dal titolo “La Tuscia ed il vino, fra tradizione e innovazione”. L’organizzazione è affidata all’associazione ”Qualità Lazio”.
Dopo il saluto delle autorità ci saranno le relazioni scientifiche affidate ad illustri studiosi, tecnici ed intenditori tra i quali Marco Ferrazzoli - capo ufficio stampa CNR, Giuseppe Anelli - Università “La Sapienza” Roma; Riccardo Cotarella Enologo, Marco Esti - Università della Tuscia e Andrea Bellincontro - Università della Tuscia.
Dopo gli interventi ci sarà, durante il pranzo, una degustazione dei vini e prodotti tipici della provincia di Viterbo dell’Enoteca Provinciale.