- Ultimo fine settimana a San Martino al Cimino per abbandonarsi ai piaceri della castagna proposta in mille modi: dalle caldarroste ai piatti della tradizione, alle novità gastronomiche, il tutto arricchito da iniziative collaterali di qualità.
Il 27 e 28 ottobre prossimi si terrà infatti, con il patrocino e la collaborazione del Comune di Viterbo il secondo e ultimo appuntamento con la sagra della castagna, giunta alla 22^ edizione.
Si parte dalla mattina di oggi , sabato 27 ottobre, con un parco giochi in piazza Piccolomini dedicato ai più piccoli e con il Mercatino dell'antiquariato in piazza Buratti e piazza dell'Oratorio, che saranno aperti tutto il giorno, anche domenica 28 . Alle 12,30, e alle 17, in entrambi i giorni, saranno aperti stand gastronomici e i ristoranti del paese proporranno menù tipici a base di castagne, funghi porcini, polenta ed altri prodotti locali.
Dalle 15 , sia sabato che domenica, nelle piazze del paese inizierà la cottura e distribuzione gratuita delle caldarroste, allietata da menestrelli e cantastorie.
L'organizzazione ha voluto inoltre dare un valore aggiunto alla sagra, promuovendo tutta una serie di antichi mestieri: sarà possibile assistere all'attività di canestrai, maniscalchi, artigiani del legno; un maestro del formaggio preparerà in diretta le sue specialità, mentre un angolo goloso sarà garantito dall'Antica Dolciaria Perugina.
Nella giornata di domenica, infine, in Piazza Nazionale, dalle 15 si terranno i giochi della tradizione, dal tiro alla fune alla corsa con i sacchi, e uno spettacolo itinerante con artisti di strada.