Riceviamo e pubblichiamo -
Esprimo tutta la mia soddisfazione per la conclusione dell'iter che ha portato all'ottenimento della dop castagna di Vallerano.
Un iter che, promosso dall'Associazione Vallecimina, ho potuto seguire sin dall'inizio, quando ero consigliere regionale, e che valorizza non solo un prodotto ma un intero territorio.
Spero che analogo e rapido compimento abbia l'iter che porterà al viterbese tutti gli altri riconoscimenti di qualità che ancora non hanno visto la conclusione.
La Commissione Agricoltura del Senato sta esaminando in questi giorni il disegno di legge, a firma dell'intero gruppo Pdl, della commissione sull'indicazione in etichetta della provenienza dei prodotti alimentari, trasformati e non trasformati.
Questa norma eviterebbe la commercializzazione, come prodotto italiano, di materie prime di diversa provenienza consentendo al consumatore di scegliere e, certamente, determinerebbe la possibilità di diversificare ancor più il prezzo dei prodotti di qualità, favorendo il rigore dei produttori italiani“.
Laura Allegrini
Senatrice Pdl
