- E’ in programma a breve un corso obbligatorio per titolari e addetti di imprese alimentari, organizzato da Confartigianato imprese di Viterbo, per l’adeguamento alle normative in materia di igiene alimentare.

Il corso è conforme alle normative sul Pacchetto Igiene ed è rivolto soprattutto a titolari, responsabili e addetti attuali e futuri di aziende operanti nel settore alimentare e più in genere a tutti coloro che per motivi di lavoro effettuano preparazione, trasformazione, confezionamento, trasporto, distribuzione, manipolazione, vendita, somministrazione e deposito di alimenti.

Tali soggetti, infatti, hanno l’obbligo di una formazione iniziale e di un aggiornamento continuo con cadenza regolare, come previsto dagli stessi regolamenti, e comunque ogni qual volta lo richiedano innovazioni produttive e tecnologiche introdotte.

Le lezioni, inoltre, saranno tenute da professionisti dell’Azienda sanitaria locale di Viterbo, Servizio Igiene Pubblica Asl, permettendo ai partecipanti di entrare in contatto con gli stessi organi di vigilanza.

Al termine del percorso formativo di otto ore verrà rilasciato specifico attestato a dimostrazione di regolarità con gli obblighi previsti.

Per ulteriori informazioni e per iscrizioni, si invitano gli interessati a prendere contatto con gli uffici di Confartigianato imprese di Viterbo ai numeri 0761.337912-42.