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Il consiglio di amministrazione ha eletto all’unanimità Carlo Zucchetti nuovo presidente dell’Enoteca Provinciale Tuscia Viterbese.
Il cda ha apprezzato il fattivo lavoro di Isabella Mottura, ringraziandola per la sua capacità e passione per aver diretto magistralmente la difficile opera di creazione dell’Enoteca Provinciale.”
“Accetto la nomina per spirito di servizio, con la speranza di essere all’altezza del ruolo - ha dichiarato Carlo Zucchetti - al fine di condurre in porto l’eccellente lavoro di Isabella Mottura.
Il mio - prosegue- è un incarico a tempo fino al naturale rinnovo del consiglio previsto nell’autunno 2009. Insieme ai consiglieri con il fattivo contributo della Provincia, nella persona dell’assessore all’agricoltura Mario Trapè, promoveremo durante l’estate i vini della Tuscia con degustazioni ed eventi coinvolgendo importanti giornalisti del settore.
Importante sarà il ruolo della Camera di commercio, del suo presidente Ferindo Palombella, al fine di far diventare l’enoteca provinciale il luogo deputato dove il vino e i prodotti tradizionali del Marchio Tuscia Viterbese si incontrino per conclamare la qualità dei prodotti della Tuscia”.
Il cda ringrazia Ugo Leonardi per il suo importante impegno nel coadiuvare la presidentessa nella fase di start-up del progetto Enoteca” e ha eletto all’unanimità vicepresidente Ludovico Maria Botti titolare della cantina Trebotti.
Già proprietario di un noto ristorante ed enoteca viterbese. Fondatore di Slow-Food, di cui è stato Governatore nazionale dal 1986 al 1991, consulente della Regione Lazio per il Vinitaly nell’edizioni 2006-2007-2008-2009, della Camera di commercio per l’enogastronomia, della Strada del Vino della Teverina, dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, organizzatori di eventi enogastronomici, negli ultimi anni ha collaborato con la Provincia, il Comune di Castiglione in Teverina, di Tarquinia, di Canino.
Laureato in Agraria all’Università della Tuscia con una tesi sull’aleatico, iscritto all’Ordine degli Agronomi di Viterbo, con esperienze di studio sulla viticoltura in Italia, nel Veneto, ed in Francia a Montpellier. Ha tenuto recentemente seminari presso l’Università della Tuscia.
