- L’assessorato all’Ambiente del Comune di Acquapendente, in collaborazione con gli agriturismi Il Pulicaro ed Il Tesoro di Torre Alfina e la Coop.va L’Ape Regina, organizza un “Weekend a Olivi con Corso di Potatura” rivolto ai visitatori ed ai residenti.

L’evento avrà inizio venerdì 27 marzo e terminerà nel pomeriggio di domenica 29 marzo 2009.

Alle esercitazioni pratiche, si alterneranno proposte per conoscere le qualità dell’olio e i migliori abbinamenti gastronomici. Gli obiettivi del corso saranno quello di conoscere la tecnica di potatura da applicare ad una pianta millenaria così preziosa per la nostra alimentazione, e ammirare il valore paesaggistico di una coltivazione che insieme a boschi e aree prative caratterizza da sempre i nostri ambienti.

Sarà possibile inoltre visitare il Felceto - Casa delle Tradizioni Contadine della Riserva Naturale Monte Rufeno ed il Museo Naturalistico del Fiore di Torre Alfina. Per informazioni sul programma rivolgersi al Centro Visite presso la Torre Julia de’ Jacopo o telefonare al numero verde 800411834 (interno 0) nel seguente orario 09,00-13,00/16,00-18,30.