- Sono dodici le aziende olearie della provincia di Viterbo che quest’anno prenderanno parte alla settima edizione del premio “Sirena d’Oro”, in programma a Sorrento il prossimo 27 febbraio, organizzato dall’assessorato Agricoltura e Attività Produttive della Regione Campania e dal Comune della città di Sorrento, in collaborazione con l’associazione nazionale Città dell’Olio, la Federdop e Oleum.

L’evento, riservato alle aziende produttrici di olio Dop, di anno in anno si è qualificato sempre più divenendo un autorevole punto di riferimento per gli oli extravergini di qualità presenti sull’intero territorio nazionale premiati secondo tre categorie: olio fruttato leggero, medio e intenso.

Per favorire un’elevata partecipazione delle aziende olivicole della Tuscia la Camera di commercio di Viterbo ha intrapreso una capillare azione informativa e raccolto direttamente i campioni di olio, svolgendo una preziosa funzione di soggetto di raccordo tra le aziende e l’Ente organizzatore.

Queste le aziende partecipanti per l’olio Dop Canino e Dop Tuscia: Società Agricola Colli Etruschi di Blera, l’Azienda Agricola Gisella ed Elena Ascenzi di Viterbo, l’Azienda Agricola Laura De Parri di Canino, la Cooperativa Olivicola di Canino, il Frantoio F.lli Paolocci di Vetralla, il Frantoio Gentili di Farnese, il Frantoio Tuscus di Vetralla, L'Olivaia di Nepi, L'Oliveto Matarazzo di Viterbo, l’Oleificio Sociale di Canino, la Società Sciuga di Montefiascone e Villa Caviciana di Grotte di Castro.

Nella scorsa edizione, per la prima volta, l’olio della provincia di Viterbo si è distinto conseguendo il Sirena d’Oro, attribuito all’Oliveto Matarazzo nella categoria “fruttato medio” per la Dop Tuscia, e ben cinque menzioni ad altrettante aziende.

Tutti riconoscimenti importanti che premiano la scelta di quella qualità su cui sempre più aziende stanno investendo, suscitando apprezzamenti sia da parte dei più qualificati assaggiatori sia dei consumatori.