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Si conclude sabato 16 e domenica 17 gennaio all’Enoteca Provinciale di Montefiascone il percorso, durato oltre un mese, dei banchi d’assaggio e delle degustazioni dei prodotti tipici con le aziende della Tuscia Viterbese.
Durante i week end di dicembre, infatti, lo spazio della Rocca dei Papi ha ospitato banchi d’assaggio, degustazioni ed esposizione dei prodotti tipici e di quelli a marchio Tuscia Viterbese, con l’obiettivo di valorizzare il cospicuo patrimonio di cui la provincia dispone. Le iniziative hanno riscosso un grande successo, così come gli spettacoli musicali e teatrali inclusi nel programma, per un significativo connubio tra cultura del palato e dello spirito.
Sabato 16 e domenica 17 gennaio, alla Rocca dei Papi, per l’ultimo weekend dell’iniziativa, il visitatore avrà quindi la possibilità di scegliere tra degustazioni di 35 vini, 60 oli extravergine d’oliva e oltre 30 produzioni tipiche e tradizionali contraddistinte dal marchio Tuscia Viterbese.
I banchi d’assaggio apriranno sabato pomeriggio a partire dalle ore 15 fino alle 20.30 e resteranno aperti per l’intera giornata di domenica con orario 11-20.30. Sempre domenica, alle ore 18.30, nella sede dell’Enoteca Provinciale andrà in scena lo spettacolo teatrale dal titolo “A tavola col Boccaccio”, scritto e interpretato da Gianni Abbate che sarà accompagnato dal chitarrista Fabio Barili.
“Il nostro ringraziamento – afferma Carlo Zucchetti, presidente dell’Enoteca provinciale di Montefiascone – va ai produttori che comprendono ogni giorno di più l’importanza di questo ente, alle istituzioni che ci sono vicine e al pubblico che ha partecipato alle iniziative. La valorizzazione e la commercializzazione del prodotto passa anche attraverso momenti di confronto e dialogo tra produttori, enti, giornalisti del settore. Noi continueremo ad impegnarci in questa direzione”.
Queste le aziende di produttori di vino dell’Enoteca Provinciale che saranno in degustazione: Antica Cantina Leonardi; Archibusacci; Azienda Agricola del Sole; Cantina Sociale di Gradoli; Cantina Sociale di Montefiascone; Cantina Stefanoni; Caprigliano; Carla Onofri; Cassano; Cerenini; Fattoria Madonna delle Macchie; Isabella Mottura – Tenuta Corte di Tregoniano; La Carcaia; Le Coste; Le Lase; Lepri Maddalena Simoncini; Luciani; Maurizio Rocchi; Mazziotti; Occhipinti; Pacchiarotti Antonella; Paolo e Noemia D’Amico; Podere Grecchi di Sergio Buzzi; Puri Charlotte; San Lazzaro Giacomo Scatarcia; Tenuta Casciani; Tenuta La Pazzaglia; Tenuta Ronci di Nepi; Tenuta Sant’Isidoro; Terre Etrusche Cantine Lotti; Trappolini; Tre Botti; Valentini; Villa Caviciana; Viticoltori dei Colli Cimini.
