Ferindo Palombella

- Oltre un migliaio di visitatori all’esposizione di dolci e pani della Tuscia in piazza san Carluccio a Viterbo, 160 partecipanti alle degustazioni guidate dal maestro pasticciere Francesco Favorito, 150 persone accompagnate nelle visite nel centro storico di “Viterbo da gustare“.

Sono alcuni numeri di “DolceGusto” l’evento organizzato nel fine settimana dalla Camera di Commercio di Viterbo in collaborazione con l’associazione provinciale Panificatori e il Comune di Viterbo per promuovere i prodotti tipici del marchio Tuscia Viterbese.

“La grande risposta da parte della popolazione locale e dei turisti a questa iniziativa – dichiara soddisfatto Ferindo Palombella, presidente della Camera di commercio di Viterbo – sta a indicarci che la strada intrapresa della promozione delle produzioni tipiche di qualità legate al contesto territoriale sta cominciando a dare i suoi frutti.

Oltre ai pani e ai dolci della tradizione locale molto apprezzate sono state le ceramiche artistiche, realizzate con maestria dai nostri artigiani. Bene anche le botteghe del gusto, punto di approdo delle visite guidate nel centro storico”.

Giovedì primo aprile si replica con le degustazioni di pani e dolci tipici nei 35 forni e pasticcerie del marchio Tuscia Viterbese aderenti all’iniziativa.