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| Angela Birindelli |
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- “Ho partecipato all’inaugurazione del Plesso Scolastico Santa Cristina a Bolsena, insieme al Presidente della commissione Agricoltura della Regione Lazio, Francesco Battistoni, per presentare agli alunni il progetto di comunicazione ed educazione alimentare Saperi i Sapori che coinvolgerà tutte le scuole della regione.
Un’azione che ricade coerentemente nel mio ambito di competenza come Assessore alle Politiche Agricole e Valorizzazione dei Prodotti Locali della Regione Lazio”.
Lo dichiara l’Assessore alle Politiche Agricole e Valorizzazione dei Prodotti Locali della Regione Lazio, Angela Birindelli.
“In una fase di globalizzazione dei consumi – aggiunge l’Assessore – che sta portando a gravi problemi di obesità e mal nutrimento giovanile, ritengo Sapere i Sapori un complemento formativo ai tradizionali programmi scolastici che non toccano il tema di una sana e corretta alimentazione divenuto di assoluta attualità nonché importanza per la salute dei nostri figli.
In questo ambito, rientra l’omaggio che ho voluto portare ai ragazzi, un esempio di come si possa fare una merenda gustosa con prodotti locali, sani e tracciabili. Inoltre, Sapere i Sapori quest’anno, per la prima volta, tocca anche un argomento delicato come la solidarietà e la cooperazione tra i popoli, per sensibilizzare i nostri ragazzi al valore del cibo e aiutare bambini meno fortunati”.
“La mancanza di mezzi e le carenze strutturali degli istituti scolastici – conclude la Birindelli – sono problematiche delle quali si occupa il Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca e i Comuni di competenza e non certamente l’assessorato regionale all’Agricoltura.
La Presidente Polverini ha particolarmente a cuore il tema fondamentale del diritto allo studio, e per questo, con l’assestamento di bilancio varato ad agosto, la Regione ha messo a disposizione dei Comuni ben 105 milioni di euro destinati all’edilizia scolastica, i cui bandi sono in via di definizione, affinché gli studenti possano progredire e formarsi in condizioni di totale agio e sicurezza”.
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