Dopo le prime quattro edizioni di successo, sabato 2 e domenica 3 ottobre, dalle 15 alle 24, prenderà il via la quinta edizione della Sagra della cioccolata a squajo.

La cioccolata calda verrà servita in tazza e accompagnata dai panini di antica ricetta e tradizione tuscaniese.

La musica, il buon umore ed il caratteristico centro storico della città medievale, faranno da cornice a quest’iniziativa che nasce per affrontare situazioni di disagio sociale ed umanitario, all’insegna della valorizzazione del patrimonio sociale, culturale, artistico e gastronomico, ma anche nella consapevolezza del valore assunto sotto il profilo turistico e commerciale.

La cioccolata calda verrà preparata anche quest’anno rispettando scrupolosamente l’antica ricetta pensata e proposta da più di sessant’anni anni per saziare e deliziare gli invitati alle cerimonie nuziali.

Un’antica delizia, una bevanda dal gusto prelibato che a Tuscania si trasforma in un’occasione popolare di cooperazione e di solidarietà.

L’organizzazione della sagra è a cura dell’associazione di beneficenza Solidalia onlus, che con il patrocinio e la collaborazione del Comune, della Camera di commercio, di numerosi tra associazioni di categoria, volontari e altri partners, devolverà anche quest’anno interamente l’utile dell’iniziativa all’oratorio interparrocchiale San Luigi, recentemente riaperto, e alla Caritas locale.

La recente trasmissione su Raiuno del film dedicato a San Filippo Neri, colui che pensò e sperimentò per primo l’oratorio, consente di apprezzare ancor più la scelta di destinare il ricavato finale, oltre alla Caritas, a questo tipo di struttura interparrocchiale, nata per la formazione e la ricreazione dei giovani, il cui rettore è don Fedoro Spadavecchia.

Solidalia onlus ha già avviato anche la vendita dei biglietti della lotteria della dolcezza per il sostegno delle attività istituzionali di altre nove associazioni di volontariato locali, quali l’Agesci, il Masci, l’Avis, la Croce rossa, Solidalia, l’Azione cattolica, la Protezione civile e la banda musicale Raffaele Eusepi.

In totale sono undici, tra associazioni e realtà locali, i gruppi coinvolti nell’evento: un vero modello di cooperazione cittadina.

Si annunciano anche novità artistiche interessanti rispetto allo scorso anno. Prima fra tutte, la performance attesissima della nuova banda cittadina.

Una bella opportunità quindi per un fine settimana originale, accompagnati da bambini e nonni, per ritrovare il giusto equilibrio tra le esigenze dello spirito e quelle del corpo o, più propriamente, del palato.

I volontari di Solidalia